PENERAPAN METODE QFD DAN ANALISIS SWOT UNTUK PENGEMBANGAN PRODUK DAN STRATEGI KRUPUK RO DODI

---

Pada era globalisasi ini perekonomian berkembang pesat, banyak pelaku usaha yang bermunculan mendirikan usaha baru atau meniru usaha yang sudah ada. Banyaknya pelaku usaha baru ini menjadikan pesarsaingan semakin ketat dan tidak sedikit juga pelaku usaha yang gulung tikar karena ketatnya persaingan. Salah satu bidang usaha yang persaingannya cukup ketat adalah dibidang kuliner/makanan, karena makanan adalah hal utama yang pasti akan dikonsumsi oleh manusia. Banyak sekali jenis makanan yang dikonsumsi oleh manusia, salah satu jenis makanan umum yang sering dikonsumsi manusian adalah makanan ringan seperti kerupuk, keripik, gorengan, asinan, manisan dan lain-lain, karena persaingan yang ketat ini dituntut lebih berinovasi produk kerupuk RO DODI dengan tujuan pengembangan produk untuk bisa kembali lagi menarik konsumen lebih banyak dan menciptakan kepuasan terhadap konsumen untuk meningkatkan produksi dan penjualan, memakai metode QFD dan SWOT, metode QFD untuk mengetahui penilain konsumen terhadap produk, dan metode SWOT adalah metode perencanaan strategi yang digunakan untuk mengevaluasi kekuatan (strengths), kelemahan (weaknesses), peluang (opportunities), dan ancaman (threats) dalam perusahaan, hasil dari HOQ yang didapat dari hasil kuisioner ke konsumen pengembangan produk yang diutamakan atau diprioritaskan adalah dari segi harga, rasaa, bahan baku dan pengemasan, serta hasil dari SWOT adalah startegi strength opportunities (SO), Mengintensifkan promosi pada pasar konsumen yang dituju, meningkatkan produk dengan ciri khas yang lebih kental, mengembangkan produk dengan memprioriotaskan atribut produk keinginan konsumen sesuai hasil pengolahan dari HOQ, memperkenalkan serta memperluas pemasaran melalui media sosial.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

670 RAM p TA-2019

Penerbit

: ., 2019

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

TA-670

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

QFD

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Prima Ramadian

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar