Kabupaten Cianjur merupakan daerah yang memiliki potensi pada sektor pertanian, sumber dari BPS Kabupaten Cianjur. Ubi jalar merupakan salah satu produk unggulan dari hasil pertanian di Kabupaten Cianjur. Akan tetapi dalam penanganan pasca panennya masih dikatakan kurang baik karena banyak terjadinya kehilangan atau kerusakan pada hasil panen. Maka dilakukan penelitian mengenai Penangā¦