PERENCANAAN PERSEDIAAN DENGAN METODE Q DAN METODE P UNTUK PERMINTAAN PROBABILISTIK PADA BIBIT BUNGA KRISAN DI PT TRANSPLANTS INDONESIA
Permintaan yang fluktuatif dan tidak pasti merupakan suatu masalah yang dihadapi oleh perusahaan dibidang manufaktur. Masalah tersebut dapat diredam dengan adanya sistem persediaan. Persediaan ini berfungsi untuk menjamin tersedianya sumber daya yang tepat, dalam kuantitas yang tepat, dan pada waktu yang tepat sehingga mampu meminimumkan biaya yang dikeluarkan. PT. Transplants Indonesia merupakan perusahaan yang bergerak dalam usaha pembibitan bunga krisan di Indonesia. PT. Transplants Indonesia merupakan anak perusahaan dari Okinawa Flower Agricultural Cooperative Association (OKF) di Okinawa, Jepang. Tujuan pendirian perusahaan ini yaitu untuk memenuhi permintaan para petani yang tergabung dalam OKF.
Dengan kasus backorder, pada metode Q dengan permintaan probabilistik besarnya ukuan lot pemesanan selalu tetap untuk setiap kali pemesanan dilakukan dan pemesanan dilakukan apabila jumlah inventori yang dimiliki telah mencapai suatu tingkat tertentu (r) yang disebut titik pemesanan ulang (reorder point). Pada metode P dengan permintaan probabilistik pemesanan dilakukan menurut suatu selang interval waktu yang tetap (T) dan pemesanan dilakukan tidak melebihi batas persediaan maksimum (R).
Total biaya persediaan yang dikeluarkan perusahaan dengan menggunakan metode yang dipakai di perusahaan sebesar Rp.74.995.360,84. Model persediaan menggunakan metode Q menghasilkan biaya total persediaan sebesar Rp.70.253.291,46. Sedangkan, Model persediaan menggunakan metode P menghasilkan biaya total persediaan sebesar Rp.71.529.327,17. Artinya dengan menggunakan metode Q dapat menghasilkan penghematan sebesar 6,32% dan dengan metode P dapat menghasilkan penghematan sebesar 4,62%. Sehingga secara ekonomis, model persediaan yang dipilih yaitu model persediaan dengan metode Q yang memiliki nilai total biaya persediaan yang lebih kecil daripada dengan menggunakan metode P.
Kata kunci: Persediaan; Probabilistik; backorder; Metode Q; Metode P
Tidak tersedia versi lain