ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU PISANG IJO MENGGUNAKAN MATERIAL REQUIREMENNT PLANNING (MRP) DI CV. EZKA GIGA PRATAMA CIWASTRA BANDUNG INDONESIA

---

CV.Ezka Giga Pratama merupakan salah satu perusahaan yang bergelut dalam bidang industry pangan. diamana Produknya adalah pisang ijo yang menggunakan bahan baku yang berbeda-beda untuk beberapa jenis produknya. 24 bahan baku yang berbeda untuk membuat 2 jenis produk. Dengan beragamnya jenis bahan baku yang harus disediakan oleh perusahaan lebih banyak untuk menjaga kesetabilan produksi yang baik dalam memenuhi order yang akan datang.

Perusahaan ini dalam sistem produksinya menggunakan Make To Order (MTO). Akan tetapi pada saat ini perusahaan sedang mengalami masa transisis menjadi make To Stock (MTS). Pada penelitian ini penulis akan menganalisis bagaimana peranan Material Requirement planning (MRP) dalam sistem perencanaan persediaan bahan baku pisang ijo di CV. Ezka Giga Pratama,agar perusahaan mampu merencanakan bahan baku yang akan dipesan. Untuk mengetahui berapa banyak dan kapan kebutuhan bahan baku tersebut akan dipesan ataupun diperlukan.

Peranan MRP (Material Requirement Planning) dalam system perencanaan persedian bahan baku dengan menggunakan tujuh metode, antara lain yaitu EOQ (Economic Order Quantity) POQ (Peiodic Order Quantity), LUC (Least Unit Cost), LTC(Least total Cost) EPP (Economic Part Period), S-M (Silver Meal Algorithm) dan WW (Algorithm Wagner Wightin). Yang berhasil mengetahui bahwa peranan MRP sangat penting dalam system peencanaan persediaan bahan baku. Dari hasil perhitungan dan analisis, maka didapat hasil sebagai berikut EOQ menghasilkan total biaya sebesar Rp 292,799,152, POQ menghasilkan total biaya sebesar Rp. 273,902,520, LTC menghasilkan total biaya sebesar Rp. 8,194,823,757, EPP menhasilkan total biaya sebesar Rp. 32,124,105,229, dan WW menhasilkan total biaya sebesar Rp. 18,563,593. Dalam tulisan ini penulis merekomendasikan bahwa metode Algorithm Wagner Within adalah metode yang paling baik karena mendapatkan total biaya paling minimum.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TA-670

Penerbit

CIANJUR : ., 2013

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

TA-670

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Arif Hidayat

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar